Можно ли есть яблоки натощак: влияние на желудок

Чтобы заботиться о здоровье нет необходимости много тратиться. Часто недорогие продукты эффективнее деликатесных. Правильное питание помогает сбросить лишние килограммы, а также избавить от множества проблем. Сегодня мы узнаем, можно ли есть яблоки натощак и в каком виде.

Содержание

Кому не стоит есть яблоки?

Сегодня очень много говорится о яблочных диетах, чтобы сбросить лишний вес. Это, конечно же, хорошо, но, не надо забывать, что грубая клетчатка, находящаяся в яблоках, вызывает обострение колита, может нарушить работу ЖКТ. Особенно вред наносится тем:

кто страдает острым и эрозивным гастритом;
язвой двенадцатиперстной кишки;
при повышенной кислотности;
у кого аллергическая реакция на продукт;
больным сахарным диабетом.

Когда обострение желудка лучше принимать в пищу запеченные фрукты в духовке. Битые или порченые фрукты кушать запрещается, так как они содержат патулин, вредное вещество для организма. Он снижает иммунитет, нарушает работу кишечника, провоцирует возникновение раковых клеток. Термическая обработка не уничтожает патулин, оно так же будет действовать отрицательно на организм, накапливая токсины.

Можно ли тертые яблоки?

Можно ли есть яблоки натощак? Польза от приема яблок не только в сыром виде. Полезные вещества сохраняются, когда их сушат, запекают. Моченые фрукты, вареные рекомендуются тем, у кого повышенная кислотность, язва и чувствительная зубная эмаль. Полезно кушать салаты с тертыми яблоками или нарезанными кусочками. За счет повышенного содержания растворимого волокна можно сбросить лишние килограммы.

При хроническом холецистите на протяжении 30 дней советуется утром на завтрак съедать тертое зеленое яблоко. Принимать пищу через 4 – 5 часов.

Зеленое яблоко: как повлияет на голодный желудок?

Чтобы от зеленого яблока была максимальная польза, оно должно быть выращено в экологически чистых условиях. В таком случае можно его кушать даже с кожурой. Зеленые сорта фрукта имеют низкое содержание калорий, но высокую концентрацию фитонутриентов. В них много воды, что способствует увлажнению организма, диетической клетчатки, витаминов, а также аминокислот и минералов.

Рекомендуется съедать зеленое яблоко на голодный желудок, приносящее пользу:

Помогает похудеть, ведь оно содержит только 80 калорий. Является важным источником энергии, улучшает пищеварение, запускает метаболизм с утра.
Профилактика сахарного диабета. Растворимая клетчатка участвует в метаболизме находящихся в организме сахаров, превращая их в энергию.
Польза для сердечно-сосудистой системы. Фрукты снижают уровень холестерина, уберегая артерии от образования бляшек. Нормализуют электролитический баланс, защищает сердечную мышцу.
Улучает переваривание пищи. Приведет в порядок замедленное пищеварение и вылечит хронический запор. Пектин стимулирует перистальтику кишечника, выведет шлаки. Устранит метеоризм, скопление газов. Нормализует выработку желудочного сока, так как избыток всегда приводит к появлению изжоги и нарушению пищеварения.
Защищает головной мозг. Съедая каждое утро, зеленое яблоко снизится риск заболевания, вызывающий деградацию умственных способностей. Антиоксиданты, цианидин, эпикатехин защищают клетки мозга от негативных воздействий свободных радикалов. Флавоноиды, витамин С регенерируют клетки мозга, улучшают кровообращение, снабжая их кислородом.
Польза для кожи. Содержащиеся антиоксиданты защищают от старения, отдаляют первые возрастные признаки, омолаживая кожу, уменьшая количество морщин, а также пигментных пятен. Вода помогает коже быть всегда увлажнённой. Выработка коллагена, эластина позволяет оставаться коже молодой, подтянутой.
Устранение зубного налета. Содержащиеся микроэлементы положительно влияют на зубную эмаль, снижая количество бактерий, участвующих в появлении зубного налета. Приостанавливают развитие бактерий вызывающих инфекции благодаря натуральным кислотам. Устраняют неприятный запах, стимулируют выработку слюны.

Рецепты яблок на голодный желудок

Любители лакомств могут взять на заметку рецепты приготовления блюд из яблок, которые не только вкусные, но и полезные. Виды сортов, методы их использования в кулинарии разнообразны. Это может быть выпечка, горячие блюда, а также заготовки.

Печеные яблоки

Рецепт самого простого приготовления, обычного запеченного фрукта. Для приготовления необходимо иметь:

2 яблока среднего размера;
натуральный пчелиный мед;
орехи, изюм, цукаты;
сливочное масло;
сметану.

Яблоки помыть, вырезать сердцевину конусообразно, удалить семечки. Наполнить медом, сметаной и небольшим количеством сливочного масла (по вкусу), изюмом или орехами. Поставить в форму для запекания. В духовке при температуре 180 градусов выпекать полчаса.

Яблоки с овсянкой на завтрак

Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

150 г овсяных хлопьев;
1 яблоко;
20 г сливочного масла;
молотой корицы (1 ч. л.);
1 ст. л. меда;
стакан воды.

Воду закипятить, залить овсянку, добавить мед и масло. Все перемешать, добавить пропущенные на мясорубке или потертые фрукты. Положить корицу, снова все смешать.

Утренняя запеканка из яблок

Ароматная рисовая запеканка готовится с использованием таких продуктов. Для яблочной прослойки:

700 г яблок;
20 г сливочного масла;
1,5 ст. л. сахара;

2 ч. л. сока лимона.
Для основы:

рис кругло зернистый – 200 г;
молоко – 650 мл;
щепотка соли;
50 г сахара;
ванилин;
2 яйца.

Для заливки:

20% сметана – 150 г;
ванильный сахар;
коричневый сахар – 60 г.

Для смазки формы сливочное масло и для украшения мелиса, мята.

Яблоки помыть, снять кожуру, натереть на терке, немного протушить на сливочном масле, добавить сахар, лимонный сок. Держать на сковороде до испарения влаги.

Рис помыть, насыпать в молоко, сварить кашу. Добавить яйца, ваниль, перемешать. Форму смазать маслом, положить половину рисовой смеси, сверху яблочный слой, покрыть оставшейся кашей.

Смешать сметану, коричневый и ванильный сахар. Этой смесью залить верх рисового слоя. Выпекать на 200 градусах примерно 40 – 45 минут. Украсить перед подачей мятой или мелиссой.

Оладьи с яблоками

В состав яблочных оладий входят такие ингредиенты:

мука – 1 стакан;
сахар – 3 ст. л.;
яблоки – 3 – 4 шт.;
яйца – 2 шт.;
щепотка соды;
соль по вкусу;
ванильный сахар – 1 пакетик.

Фрукты помыть, снять шкурку, сердцевину удалить, натереть на терке. Смешать яйца и сахар, добавить ваниль, соду и муку. Должна получиться густая каша. На смазанную маслом сковородку выкладывать частями и обжаривать оладьи.

Заключение

Зеленые яблоки натощак приносят пользу, заботятся о нашем здоровье, наполняют энергией и придают жизненной силы на целый день. Все виды фрукта полезны, но зеленые содержат больше протеинов, минералов, клетчатки и витаминов. Они хорошо влияют на пищеварительный тракт. Борются с желудочным расстройством, понижают холестерин в крови. Также они регулируют содержание глюкозы и улучшают аппетит.