Кукурузная каша при гастрите с повышенно кислотностью

Польза кукурузной каши очевидна не многим. Большинство предпочитают употреблять в пищу более известные крупы, такие как рис, гречка, овсянка. А полезна ли кукурузная каша при гастрите?

Можно ли кукурузную кашу при гастрите?

При постановке диагноза гастрит врачи часто советуют придерживаться диеты и включить в рацион питания разные каши. Одной из наиболее полезных каш с высокой пищевой ценностью при гастрите считается кукурузная каша. Витамины и минералы, содержащиеся в кукурузной каше, эффективно выводят радионуклиды, что способствует лучшему перевариванию пищи.

Пораженная слизистая желудка быстро восстанавливается при приеме кукурузной каши благодаря высокому содержанию в ней клетчатки. Во время регулярного употребления каши при гастрите с повышенной кислотностью больной вскоре почувствует снижение болевых ощущений.

Полезные свойства кукурузной каши станут более выраженными, если добавить к ней сливочное масло, мед или тыкву.

Состав кукурузной крупы

кукурузная каша польза и вред

С каждым днем в числе поклонников здорового образа жизни, частью которого является здоровое питание, появляется все больше новичков. Это и не странно, так как такой образ жизни ведет к стройности, здоровью и прекрасной физической форме. Для того чтобы придерживаться здорового питания нужно обязательно понимать, какие компоненты входят в продукты, которые мы ежедневно включаем в рацион.

Витамины и минералы в кукурузной каше

Всем известна кукурузная крупа, из которой можно приготовить хорошую на вкус кашу. Но, не все знают, что в ней больше полезных для организма веществ, чем можно только представить. Кукурузную кашу разрешено есть, находясь на диете. Как думаете, почему? Потому что она богата витаминами, особенно группы В. Из наиболее известных: пантотеновая и фолиевая кислота. Эти два компонента чрезвычайно полезны и во время беременности. Так что будущим мамам нужно обязательно иметь сбалансированное питание, в составе которого должна быть кукурузная крупа. Помимо вышеупомянутых кислот, там есть еще и пиридоксин, рибофлавин и тиамин. Эти представители просто необходимы в рационе маленьких деток. Вопрос, полезна ли кукурузная каша сам по себе находит ответы.

польза кукурузной каши

Неужели польза кукурузной каши для организма на этом заканчивается? Нет, конечно. Помимо уже озвученных , есть еще и представители групп Е и А. Для того, чтобы изъяснить на более понятном всем языке, скажем, что в 100 граммах крупы содержится 0.25% от дневной нормы среднестатистического взрослого человека. Также в этой порции находится витамин РР в размере 1.1 мг. Это достаточно большая часть.

Важно также отметить то, чем полезна кукурузная каша для людей, у которых слабые волосы, ногти и проблемная кожа. Она является источником биотина, который в свою очередь благоприятно влияет на красоту волос, кожи и ногтей. Если включить в свой рацион данный продукт, то более 20 минералов организм сможет получать благодаря кукурузной каше.

Полезные свойства кукурузной каши дополняются еще и такими компонентами, как кальций, медь, железо, калий сера, натрий. Кроме них в список входят еще и молибден, кобальт, олово и никель. Согласитесь, при таком составе – это просто находка для организма. К тому же этот вид каши не дает большой нагрузки на пищеварительный тракт. А значит, ее можно спокойно давать деткам.

Помимо большого количества кукурузного крахмала, крупа богата еще и клетчаткой. Это свидетельствует о том, что любая диета позволит использование ее в составе блюд, ведь все знают, что именно клетчатка является, так званым «наполнителем» для желудка. Это означает, что употребление в пищу данного продукта позволяет не думать о том, что может отложиться лишнее количество жировых клеток.

Полезные свойства кукурузной каши

польза кукурузной кашиКукуруза не теряет своих полезных свойств в процессе термической обработки. Соответственно, можно не переживать, что крупа переварилась, и все витамины испарились. Давайте еще определимся с тем, как действует на организм кукурузная каша, польза и вред которой очевиден:

  • Если вы страдаете депрессией, частым плохим настроением и самочувствием, это может свидетельствовать о недостаточном количестве витаминов группы В в организме. Что поможет в таком случае? Правильно – кукуруза, так как помимо витаминов в ней есть еще и фосфор, а он в свою очередь участвует в укреплении нервной системы.
  • Если стали проявляться признаки старения или кожа стала менее упругой и эластичной, также можно прибегать к помощи этого продукта, так как в нем есть витамин Е.
  • Для того чтобы все вышеописанные вещества нашли правильное применение есть витамин РР, который и проследит за регуляцией всех процессов.
  • Витамин А станет большим помощником для тех, кто склонен к частым болезням.
  • За стабилизацию работы кишечника отвечает кремний, состоящий также в кукурузной крупе.

Каша из кукурузной крупы, польза и вред которой уже четко «разложены по полочкам» имеет еще скрытые «таланты». Она помогает всем полезным веществам, которые попадают в организм всасываться в кровь, а также участвует в очищении сосудов по всему организму. Это тоже на маловажное свойство, так как нужно не только знать что есть, но и уметь все комбинировать.

О пользе других каш можно узнать из отдельных материалов:

Кукурузная каша для похудения

Рекомендации всех психологов включают в себя использование в рацион кукурузной каши. Этот продукт позволяет организму насытиться и запастись энергией даже на самый сложный день. Употребление каши утром поможет вам проснуться, завести свой пищеварительный тракт и поддержать его правильным блюдом. Даже самая маленькая порция дает ощущение сытости и легкости одновременно.

Если вечером вы позволили себе лишнего, в плане вредной еды, тогда обязательно дайте возможность правильному завтраку в виде кукурузы вывести все токсины. Ведь гораздо проще правильно питаться и держать организм в тонусе, чем потом травить его лекарствами. Более того, если вы – будущая мама и хотите заботиться о своем ребенке с первых дней его жизни в животике – включите в рацион этот кладезь полезных веществ. Все витамины и микроэлементы, попадая в кровь, доносятся до малыша и помогают ему развиваться здоровым, а маме правильно подготовиться к хорошей беременности и легким родам.

Как варить кукурузную кашу на воде: видео

Для того чтобы приготовить полезную кукурузную кашу правильно, совсем не нужно быть отменным поваром. Чтобы приготовить кукурузную кашу вкусно и полезно, достаточно придерживаться простого рецепта:

  • Берем одну порцию кукурузной крупы, промываем ее чистой водой. Не стоит этого делать много раз, что из крупы не вымыть много полезных веществ.
  • Наливаем в кастрюлю 2,5 порции воды. Доводим ее до кипения.
  • Засыпаем промытую крупу в кастрюлю, помешивая, ждем, когда вода закипит.
  • Накрываем крышкой, оставляем вариться на медленном огне до полного испарения воды.

Польза кукурузной крупы: Малышева